만병의 근원 콜레스테롤 낮추는 음식 알아보기

100세 시대에 가장 중요한 것을 꼽으라고 하면 건강이 가장 중요할 텐데요. 건강하지 못하다면 돈, 명예, 젊음을 손에 쥐고 있어도 아무 소용이 없습니다. 예전보다는 국민들이 건강에 대한 관심도가 높아지고 있어서 다행이라고 생각합니다. 이번 시간에는 만병의 근원인 콜레스테롤 낮추는 음식에 대해 알아보겠습니다. 

콜레스테롤이라고 티브이나 신문 등에서 많이 들어보셨을 텐데요. 콜레스테롤이 높으면 좋지 않다는 건 알지만 왜 그런지 정확하게 이유를 모르고 계신 분들도 있으실 거라 생각해 이번 시간을 통해 알아보도록 하겠습니다. 

 

콜레스테롤 이란?

 

콜레스테롤이란 지질의 한 종류로 우리 몸을 이루고 있는 세포막을 구성하는 성분으로 우리 몸에 꼭 필요한 성분입니다. 콜레스테롤은 크게 LDL콜레스테롤과 HDL콜레스테롤로 나눌 수 있는데 LDL콜레스테롤은 저밀도 지단백 콜레스테롤로 나쁜 콜레스테롤로 불리며 HDL콜레스테롤은 고밀도 지단백 콜레스테롤로 착한 콜레스테롤로 불리고 있습니다. 

 

콜레스테롤

나쁜 콜레스테롤은 세포에 콜레스테롤을 공급하고 간에서 생성되는 콜레스테롤을 각 조직으로 운반합니다. 착한 콜레스테롤은 콜레스테롤을 간으로 가져가 제거합니다. 여기서 중요한 건 나쁜 콜레스테롤과 착한 콜레스테롤 둘 다 우리 몸에 필수적으로 필요하다는 점입니다. 하지만 몸속 콜레스테롤 수치가 높아지게 되면 나쁜 콜레스테롤이 혈관벽에 쌓이게 되고 혈관을 좁히게 되어 혈액순환을 방해합니다. 

이때 각종 혈관과 관련된 질병이 발생하게 됩니다. 심근경색, 뇌졸증, 뇌출혈 등의 위험이 놓아지기 때문에 콜레스테롤 수치를 조절하는 것이 중요합니다. 나쁜 콜레스테롤의 수치는 낮추고 착한 콜레스테롤의 수치를 높여야 각종 질병의 위험성을 낮출 수 있습니다. 

콜레스테롤과 중성지방의 정상범위

중성지방	150이하
LDL콜레스테롤	130이하 (심혈관질환인경우 100미만)
HDL콜레스테롤	60이상
총콜레스테롤	200이하

 

콜레스테롤 낮추는 음식 

1. 호두 

호두

오메가3가 풍부하여 심혈관 질환에 도움을 주는 호두는 나쁜 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 줍니다. 매일 한 줌 정도의 호두를 꾸준하게 섭취해 주시는 것이 좋습니다. 

2. 들기름

들기름

들깨에는 불포화지방산이 풍부하여 혈액순환을 도와줍니다. 또한 리놀레산 성분이 함유되어 있어 콜레스테롤을 제거해 주는데 효과적입니다. 하루에 밥숟가락 1/2 정도 매일 섭취해 주시는 것이 좋습니다. 

3. 양파 

양파

양파 안에는 퀘세틴이라는 성분이 있어 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제시켜줍니다. 또한 알리신 성분이 많아 혈관이 딱딱해지는 것을 막아주고 고혈압 예방 및 혈관질환의 진행을 막아줍니다. 

4. 사과 

사과

사과에는 비타민과 식이섬유가 풍부하고 혈관에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 배출하도록 도와 혈관질환의 진행을 막아주는 역할을 합니다. 

5. 아보카도 

아보카도

섬유질과 불포화지방이 풍부한 아보카도는 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤의 수치를 높이는 역할을 합니다. 아보카도는 두뇌 건강을 도와 성장기 어린이의 두뇌발달에 도움을 줍니다. 

6. 귀리 및 오트밀 

오트밀

귀리에는 베타글루칸 성분이 풍부한데 이는 몸속 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추도록 도와줍니다. 오트밀은 식이섬유가 풍부하여 하루에 일정량을 섭취해 주면 총 콜레스테롤 수치와 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮추는데 도움을 줍니다. 

7. 가지 

가지

가지에는 안토시아닌 성분이 풍부하여 혈관 속 노폐물을 배출시켜줍니다. 이는 콜레스테롤 상승을 막도록 도움을 주고 이외 빈혈 증상을 개선하는데도 좋습니다. 

 

지금까지 콜레스테롤과 만병의 근원인 콜레스테롤 낮추는 음식에 대해 알아보았습니다. 콜레스테롤 수치는 낮추기 위해서는 콜레스테롤 낮추는 음식을 섭취하는 것도 중요하지만 규칙적인 식습관을 가지는 것이 무엇보다 중요합니다. 1일 1식보다는 규칙적으로 일정량의 음식을 섭취해 주시는 것이 좋고 정제 탄수화물은 줄이고 단백질 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다. 또한 과일과 채소를 하루 동안 충분히 섭취해 주시는 것도 도움이 됩니다. 이글이 많은 분들에게 도움이 되었길 바랍니다!